Confettura extra di albicocche

4,00

Le nostre albicocche sono mature, profumate, saporite. Così le trasformiamo in una confettura che ha poco in comune con quelle industriali, mantiene il buon sapore della frutta, con la sola aggiunta di zucchero grezzo bio e persino un po’ di sapore amaro.

Ingredienti: albicocche, succo di limoni, zucchero grezzo di canna.

In 100 grammi di prodotto finito, ci sono mediamente 76 grammi di frutta e 38 grammi di zuccheri (compresi quelli naturalmente contenuti nella frutta).

Vasetto da 215 g

Esaurito

Descrizione

Ecco la nostra ricetta per fare questa confettura.

Ingredienti: 1 chilo di albicocche, succo di mezzo limone, 400 grammi di zucchero grezzo di canna bio, acqua q.b.

Come procedere: metti le albicocche senza nocciolo a cuocere a fuoco lento con il succo di limone e un poco di acqua fino a che non si siano ammollate, frulla fino a ottenere la consistenza voluta. Aggiungi lo zucchero. Termina la cottura per almeno altri 30 minuti. Metti nei vasetti sterilizzati ancora calda e fai raffreddare lentamente, al buio.

Leggi i nostri consigli per una buona conservazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 370 g