Confettura extra di visciole

6,00

Le introvabili “ciliegie dal sapore amarognolo” crescono su due soli piccoli alberi nella nostra azienda, maturano al sole, fino alla raccolta a mano che porta questi delicatissimi frutti a divenire una splendida confettura. La parte più buona? Lo sciroppo, che trovate nel barattolo, da gustare sul gelato.

Ingredienti: polpa di visciole, zucchero grezzo di canna, succo di limoni.

In 100 grammi di prodotto finito, ci sono mediamente 97 grammi di frutta e 44 grammi di zuccheri (compresi quelli naturalmente contenuti nella frutta).

Vasetto da 220 g

Esaurito

Descrizione

Ecco la nostra ricetta per fare questa confettura.

Ingredienti: 1 chilo di visciole, 400 grammi di zucchero grezzo di canna bio, succo di due limoni.

Come procedere: lava le visciole e togli il nocciolo. Aggiungi il succo di limone. Fai poi cuocere a fuoco molto lento, quando il composto è caldo tritalo col frullatore a immersione, aggiungi lo zucchero e continua la cottura fino a che non assume la consistenza voluta. Metti nei vasetti sterilizzati ancora calda e fai raffreddare lentamente, al buio.

Leggi i nostri consigli per una buona conservazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 370.00 g