Descrizione
Ecco la nostra ricetta per fare questa confettura.
Ingredienti: 1 chilo di more selvatiche, 350 grammi di zucchero, succo di due limoni, 2 chiodi di garofano.
Come procedere: Copri le more di zucchero e lasciale macerare due ore, con i chiodi di garofano. Aggiungi il succo dei limoni e la restante parte dello zucchero. Cuoci a fuoco lento per un paio d’ore. Togli i chiodi di garofano e metti nei vasetti sterilizzati ancora calda. Fai raffreddare lentamente, al buio.
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