Confettura extra di susine gialle

4,50

Ecco la nostra ricetta per fare questa confettura.

Ingredienti: 1 chilo di susine gialle, 400 grammi di zucchero grezzo di canna bio, succo di mezzo limone.

Come procedere: lava le susine e togli il nocciolo. Aggiungi il succo di limone. Fai poi cuocere a fuoco molto lento, quando il composto è caldo tritalo col frullatore a immersione, aggiungi lo zucchero e continua la cottura fino a che non assume la consistenza voluta. Metti nei vasetti sterilizzati ancora calda e fai raffreddare lentamente, al buio.

Leggi i nostri consigli per una buona conservazione.

Esaurito

Descrizione

Selvatiche… quindi naturalmente aspre. È questa la caratteristica delle nostre susine gialle non trattate. Tra i frutti più apprezzati dell’estate trasformati in questa delicata confettura possiamo assaporarli per tutto l’anno. Nella preparazione togliamo i noccioli ma non la buccia che rende il sapore più interessante. Non ci si può rinunciare a colazione sulle fette biscottate o su un buon pane, magari integrale, ma anche per farcire crostate e biscotti.

Ingredienti: polpa di susine gialle, zucchero grezzo di canna bio, succo di limoni.

In 100 grammi di prodotto finito, ci sono mediamente 78 grammi di frutta e 40 grammi di zuccheri (compresi quelli naturalmente contenuti nella frutta).

Vasetto da 425 g

Informazioni aggiuntive

Peso 625.00 g